Avec l’arrivée de l’hiver, le froid, la fatigue et les petits maux de saison s’invitent souvent dans notre quotidien. Heureusement, les abeilles nous offrent des trésors naturels aux multiples bienfaits : miel, gelée royale, propolis et pollen. Chacun de ces produits de la ruche regorge de nutriments et d’actifs pour renforcer notre organisme. Découvrez comment les intégrer à votre routine hivernale.
1. Le miel : une douceur réconfortante et bienfaisante
Bienfaits :
Le miel est bien plus qu’un simple édulcorant naturel. Il possède des propriétés antibactériennes, antioxydantes et apaisantes.
Comment l’utiliser ?
- Pour soulager la gorge : Une cuillère de miel dans une infusion tiède (au-delà de 35° ses enzymes, aromes et propriétés naturelles sont détruites) ou directement à la cuillère calme les irritations.
- Pour renforcer les défenses : Consommez quotidiennement une cuillère de miel, notamment les variétés riches en enzymes comme le miel de manuka.
- Pour un soin de la peau : En cas de gerçures ou de sécheresse, appliquez une fine couche de miel sur les zones concernées pour ses vertus cicatrisantes.
2. La gelée royale : un véritable coup de boost naturel
Bienfaits :
Surnommée « l’élixir de jeunesse », la gelée royale est l’aliment exclusif de la reine des abeilles : c’est surement ce pourquoi sa durée de vie peut aller jusqu’à 7 ans alors que les abeilles ouvrières ne vivent que 45 jours ! La gelée royale présente une composition exceptionnelle riche en vitamines B, minéraux, protéines et acides aminés essentiels. En hiver, elle aide à renforcer le système immunitaire et à combattre la fatigue. Elle est également bénéfique pour le système nerveux et pour améliorer ses performances cognitives.
Comment l’utiliser ?
- En cure : Prenez une petite dose chaque matin à jeun (environ 1g), idéalement sous forme fraîche pour préserver ses nutriments.
- Avec du miel : Mélangez-la avec du miel pour en adoucir le goût tout en boostant ses bienfaits.
Contre-indications : en raison de sa teneur en facteur de croissance la gelée royale est strictement contre indiquée en cas de cancer hormono-dépendant, aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants. Attention également aux personnes allergiques aux produits de la ruches et aux astéracées (camomille, achillée…)
3. La propolis : un bouclier naturel contre les infections
Bienfaits :
La propolis est une résine produite par les abeilles pour protéger la ruche des bactéries et virus (en Grec le mot “propolis” veut dire “défense”). Composée de résine, de cire, d’acide gras et de flavonoïdes (quercétine notamment), qui lui confère ses propriétés antiseptiques, antiallergiques, antivirales et anti-inflammatoires en font une alliée précieuse contre les maux de gorge, rhumes et autres infections hivernales. Ses propriétés cicatrisantes en font également une aide précieuse en cas d’affections cutanées (eczéma, psoriasis…).
Comment l’utiliser ?
- En spray buccal : Appliquez directement sur la gorge pour apaiser les irritations et prévenir les infections.
- En teinture mère : Quelques gouttes diluées dans de l’eau ou une tisane renforcent les défenses naturelles.
- En soins cutanés : Utilisez la pour cicatriser les petites plaies ou calmer les rougeurs.
4. Le pollen : un superaliment pour l’organisme
Bienfaits :
Récolté par les abeilles sous forme de petites pelotes, il est indispensable pour la croissance des larves de la ruche. Le pollen est une bombe de nutriments : source concentrée de protéines, vitamines B, A, C, D et E, ferments lactiques, levures et minéraux. C’est un tonifiant général, idéal pour contrer la fatigue et les carences nutritionnelles souvent ressenties en hiver.
Comment l’utiliser ?
- En complément alimentaire : Consommez une cuillère de pollen frais ou congelé (attention : éviter le pollen sec qui a été chauffé et a perdu une grande partie de ses propriétés) chaque matin dans un yaourt, un smoothie ou une compote.
- Pour une digestion facilitée : Le pollen favorise l’équilibre de la flore intestinale essentiel pour une bonne immunité.
- Bien choisir son type de pollen : le pollen de ciste est riche en ferments lactiques et va être utile pour renforcer la muqueuse des intestins, le pollen de saule va agir sur la sphère oculaire, le pollen de châtaignier va plutôt agir sur la circulation sanguine et le système nerveux, le pollen de cerisier pour la santé de la peau, des ongles et des cheveux.
Conseils pour profiter pleinement des produits de la ruche
- Choisissez des produits de qualité : Privilégiez les circuits courts ou les apiculteurs locaux pour garantir la fraîcheur et la pureté des produits.
- Adaptez les doses : Les produits de la ruche sont puissants. Commencez par de petites quantités, surtout si vous êtes sensible ou allergique.
- Soyez régulier : Une consommation quotidienne et modérée sur plusieurs semaines permet de maximiser les bienfaits.
Les produits de la ruche sont des alliés précieux pour traverser l’hiver en pleine forme. Que ce soit pour renforcer votre immunité, apaiser les petits maux ou retrouver de l’énergie, ces trésors naturels méritent une place de choix dans votre routine. Alors, faites confiance aux abeilles et laissez ces merveilles de la nature prendre soin de vous cet hiver !
Avez-vous déjà essayé l’un de ces produits ?🐝